中國糧油學會油脂分會第八屆會員代表大會暨第27屆學術年會順利召開
發布時間：
2018-09-11 00:00
來源：
2018年9月11日，中國糧油學會油脂分會第八屆會員代表大會暨第27屆學術年會在海濱名城山東省青島市召開，本次會議與會代表是歷屆年會到會人數最多的一次。
本次會議召開了中國糧油學會油脂分會第27屆學術年會、第八屆會員代表大會及第八屆理事會一次會議。中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元先生代表第七屆理事會做了工作報告，會上選舉產生了武漢輕工大學、博士生導師、油脂分會執行會長何東平先生為會長的新的領導班子。
會上，本次年會協辦單位中海海洋科技股份有限公司董事長逯良忠先生受邀做了大會致辭并對中海海洋今后的工作向大會作了匯報。中海海洋科技股份有限公司作為本次大會協辦單位，真誠祝賀大會順利召開；熱烈歡迎各位專家學者、各位朋友們相會于青島，共商油脂產業發展大計。
中海海洋科技股份有限公司經過7年的技術研發與創新，提出了用海洋油脂、海洋蛋白填補市場需求缺口，并逐步替代部分轉基因植物油、植物蛋白的解決方案，集中突破了海洋油脂短程分子高真空脫酸技術，海洋油脂脫腥技術，高純度EPA/DHA純化分離技術，海洋蛋白空氣能低溫干燥技術，海洋蛋白脫脂技術，海洋蛋白提取生物活性肽技術，魚汁液發酵制取海鮮調味品技術等技術瓶頸，徹底打通了低價值海洋魚資源到高附加值海洋生物制品的全產業鏈，實現了“一條海魚高值化全利用”，從而成為一家專注于海洋油脂、海洋蛋白精深加工及綜合利用的海洋新興產業企業。
中海海洋通過與以管華詩院士為首的科研團隊成立“海洋活性肽研究中心”，并與江南大學、比利時根特大學、挪威SINTEF研究院等國內國際科研院校成立聯合實驗室，不斷提升研發能力。
中國工程院院士朱蓓薇院士做了海洋油脂—ω-3 PUFA專題講座，詳細講解了ω-3 PUFA的來源、生物學功能、保健功能、產品類型、推薦攝入量和產業發展；江南大學食品學院教授、博士生導師王興國教授做了功能性油脂的開發與應用的專題講座，詳細講解了功能性油脂對于慢性疾病預防與治療、嬰幼兒成長等方面的重要作用；中海海洋江南大學聯合實驗室謝丹博士做了南極磷蝦油制備最新研究成果的學術報告。
中國糧油學會魏然副理事長、中國糧油學會油脂分會劉元發秘書長、中海海洋科技股份有限公司技術總監沈金華理事長等300多位專家領導出席了會議。
相關新聞
